Czym charakteryzują się śliwy opal i jak je uprawiać?

Śliwa to drzewo pestkowe, które jest bardzo popularne w naszym kraju. Roślina radzi sobie z warunkami klimatycznymi i wydaje wspaniałe owoce, które są bardzo powszechnie używane w przemyśle gastronomicznym. Śliwy opal są doskonałym owocem do przetwórstwa, robi się z nich konfitury, powidła, soki, nalewki. Suszone śliwki używane są w restauracjach staropolskich jako doskonały dodatek do pieczonych mięs. W cukiernictwie ze śliwek przyrządza się desery, ciasta i musy. Śliwy nie są trudne w uprawie, należy jednak właściwie je pielęgnować, ponieważ mogą być atakowane przez choroby grzybowe oraz bakteryjne. Planując zasadzenie śliwy w ogrodzie przydomowym – warto wybrać odmianę odporną na najgroźniejszą chorobę śliw, jaką jest szarka. Taką odporną odmianą jest śliwa 'Opal’.

’Opal’ – co to za odmiana?

To odmiana, która została wyhodowana w Szwecji. Największym jej atutem jest odporność na szarkę, czyli najgroźniejszą i najczęściej spotykaną chorobę śliw. Dodatkowo, warto zaznaczyć, że śliwa 'Opal’ to odmiana dość odporna na mróz. Kolejną zaletą, którą docenią szczególnie niecierpliwi ogrodnicy, jest to, że śliwa ta bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania.

Co to oznacza?

Młode drzewo po posadzeniu może dać nam owoce w dość szybkim czasie, w porównaniu z innymi odmianami, które wymagają nawet paru lat, aby zaowocować po raz pierwszy. 'Opal’ jednak ma tendencję do nadmiernego owocowania, więc czasami trzeba przerzedzać zawiązki. W sadach amatorskich zwykle się tego nie robi, ale w dużych, towarowych sadach już tak. Z racji nadmiernego plonowania – śliwa może obficie wydawać owoce co drugi rok. Drzewo nie rośnie wysokie, docelowo roślina osiąga 5 m wysokości. U młodych roślin korona jest gęsta i zwarta, z czasem się rozluźnia.

Przeznaczenie śliwek 'Opal’

Odmiana charakteryzuje się dość dużymi owocami, które pokryte są cienką skórką. Na powierzchni widoczny jest delikatny, fioletowawy rumieniec oraz dość wyraźny nalot woskowy. Owoce mają żółty, soczysty miąższ i są raczej kwaskowate w smaku. Bardzo cenione jako owoce deserowe, są stosowane powszechnie do przetworów oraz do wypieku ciast.

Owoc śliwy opal
Źródło: Pixabay.com

Uprawa śliwy 'Opal’

Uprawa rośliny niewiele się różni od pozostałych odmian. Należy pamiętać o właściwym cięciu roślin, które wykonuje się od razu po posadzeniu drzewka, dzięki temu możemy uformować pożądaną koronę w łatwy sposób. Najczęściej śliwy prowadzi się w formie naturalnej, zachowując przewodnik oraz kilka konarów odchodzących naturalnie od przewodnika. Ziemia pod śliwy powinna być żyzna i przepuszczalna, a miejsce słoneczne.

Drzewa, które posadzone zostały na podłożu zwartym i ciężkim są bardziej narażone na uszkodzenia mrozowe oraz na choroby bakteryjne i grzybowe. Przed posadzeniem drzewa w ogrodzie, należy podsypać dołek kompostem, zapewni to dostęp do składników pokarmowych roślinie i użyźni glebę. Roślinę trzeba nawozić w okresie wzrostu, najlepiej używać nawozów zawierających azot, co korzystnie wypłynie nie tylko na wzrost roślin, ale również na ich odporność. Nawozy azotowe podaje się do końca lipca, później roślina zaczyna przygotowywać się do zimy. Zbyt duża ilość tego pierwiastka może obniżyć jej mrozoodporność.

Pozyskiwanie i rozmnażanie rośliny

Najczęściej roślinę kupić można wczesną wiosną lub jesienią w sklepach ogrodniczych. Odradza się pozyskiwanie sadzonek śliwy opal samodzielnie, ponieważ są to zazwyczaj drzewa szczepione na podkładkach. Przygotowanie dobrej jakości sadzonki wymaga czasu oraz wprawy i nie zawsze kończy się sukcesem.

Choroby i szkodniki śliwy

Śliwa to drzewo pestkowe, które może być atakowane przez szkodniki oraz przez patogeny. Najczęściej spotyka się:

  • torbiel śliw,
  • brunatna zgnilizna drzew pestkowych,
  • drobna plamistość liści drzew pestkowych,
  • dziurkowatość liści drzew pestkowych,
  • ospowatość śliwy,
  • rak bakteryjny,
  • parch,
  • mszyce,
  • przędziorki,
  • owocówka śliwkóweczka,
  • pordzewiacz śliwowy.

Ochrona śliw w sadach przydomowych polega głównie na obserwacji roślin oraz zabiegach interwencyjnych. Bardzo niebezpieczną chorobą jest ospowatość, czyli szarka. Jednak odmiana śliwy 'Opal’ jest tolerancyjna wobec tej choroby wirusowej. Oznacza to, że wirus nie wyrządza większych szkód na tej odmianie.

Autor:
Aleksandra – Ogrodnik z wykształcenia i z zamiłowania,
miłośniczka kwiatów i owadów,
w wolnym czasie zajmuje się swoim naturalistycznym ogrodem i pszczołami.

Źródła:

  • Praca zbiorowa pod redakcją naukową prof. dr S.A Pieniążek, Sadownictwo, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2000

 

admindo

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.