Surówka z białej kapusty – 5 przepisów, które musisz wykorzystać w swojej kuchni!
Tak naprawdę kapusta warzywna głowiasta lub po prostu kapusta głowiasta. Jest to roślina uprawna, dwuletnia. W pierwszym roku po posadzeniu wytwarza głowę, złożoną ze skróconej łodygi i przylegających do siebie liści. Natomiast w drugim roku kapusta zakwita, wytwarzając mniejsze lub większe głowy. Na świecie rocznie produkuje się miliony głów kapusty…
Surówka z selera naciowego w 5 wydaniach. Zrób ją samodzielnie!
Seler naciowy pochodzi z rodziny selerowatych. Od pozostałych gatunków odróżnia się tym, że jego liście i ogonki nie są gorzkie. Nie posiada, także korzenia spichrzowego, natomiast wykształca mu się gęsta rozeta liści o zgrubiałych i soczystych ogonkach liściowych. To właśnie ogonki liściowe wykorzystywane są w trakcie gotowania. Można je także…
Szynka wieprzowa – przepisy na pyszne dania z szynki
Szynka to wyrób garmażeryjny pozyskiwany z tuszy wieprzowej (termin ten dotyczy świni lub dzika). W sklepach najczęściej spotykamy ją w dwóch opcjach: z kością lub bez. Mięso należy przechowywać w lodówce bądź zamrażalce.
Sałatka z ogórka kiszonego – poznaj najlepsze i sprawdzone przepisy!
Ogórki obok pomidorów to jedne z najczęściej występujących w gospodarstwie domowym warzyw. Ogórki cieszą się popularnością, z uwagi na bogate walory smakowe oraz odżywcze. Warzywa te są dodatkiem do wielu potraw. Co więcej, dzięki odpowiedniej obróbce, możemy cieszyć się ich dobroczynnym wpływem na zdrowie, cały rok. Polska kuchnia bogata jest…
Dania z buraków czerwonych — oto 5 najlepszych przepisów!
Buraki w Polsce cieszą się największym powodzeniem w okresie jesienno-zimowym. Nikt nie wyobraża sobie wigilijnego stołu bez barszczu ugotowanego ze świeżych buraków. Barszcz towarzyszy pokoleniom podczas najważniejszych uroczystości. Nie ominie go żadne wesele, sylwester, nowy rok czy inne ważne wydarzenia. Niemniej jednak warto pamiętać, iż burak smakuje nie tylko od…